Dézaley AOC, Médinette Grand Cru 2017

CHF 40.40 inkl. MwSt.

Offenwein Weisswein Waadt Domaine Louis Bovard

Glas 6 x 70 cl

Categories: , , Art-Nr.: R006767070

Beschreibung

Ursprungsort

Schweiz (Genfersee, Kanton Waadt)

Genaue Ursprungsbezeichnung

MÉDINETTE Dézaley Grand Cru

Reblage

Terrassenweinberg an den Gestaden des Genfersees 50 % Neigung

Vollständig manueller Anbau.

Pflanzendichte 10’000 Stöcke / Hektar Gobeletschnitt

Rebsorte

Goldgelber Gutedel (Chasselas)

Terroir/Bodenbeschaffenheit

Kiesige Ton-Kalk-Ablagerungen

Vinifikation

Vinifikation Aufrühren während 10 bis 15 Monaten in grossen Eichenfässern

Alkoholgehalt

12,5 % vol.

Charakter

Weisswein, leuchtend, schön aromatisch Alterungspotential 10 bis 20 Jahre

Ausschanktemperatur 14°C

Degustation

Wuchtige, rassige Nase mit Anklängen von Gewürzen. Komplexer, wuchtiger Mund, würzig und fruchtig zugleich. Mineralischer Ausdruck, der sich beim Abgang bestätigt

Gastronomie

Schalentiere, Meeresfische, Hart- und Weichkäse

Etikette

Die Etikette zeigt die berühmte Figur aus dem Winzerfest anno 1905 Bacchus, des Gott des Weins, Symbolfigur aus undenklichen Zeiten, allen weltlichen Freunden zugetan. Heute ist die Etikette zur eigentlichen Ikone der Waadtländer Weine geworden

Zusätzliche Information

Produktkategorie

Wein

Produktgruppe

Weisswein

Herkunftsland

Schweiz

Region

Kanton Waadt

Inhalt/Flasche

70cl