Beschreibung
Rebsorte
Chasselas
Gastronomie
Aperitif, Fisch, Spargeln, Schalentiere, Hartkäse.
Temperatur
10-12 °C
Haltbarkeit
3 ans
Der Yvorne «Chant des Resses», das Resultat einer strengen Selektion in den Reben, enthüllt Ihnen seine Vorzüge:
Die blumige und fruchtige Nase verbindet Zartheit mit Wucht bei einem bemerkenswerten Anklang terroirgeprägter Mineralität.
Wuchtiger Auftakt im Mund, unterstützt von Fülle. Entwickelt eine schöne Rundheit mit fruchtigen Noten. Beim Abgang betont die Intensität der Aromen die Ausgewogenheit und Harmonie dieses Weins.
