Yllera Crianza 2015

El Yllera Crianza, ein kastilischer Wein mit einer mehr als 30-jährigen Geschichte.

Vielschichtig, kräftig und vollmundig. Dichte Struktur mit ansprechenden Tanninen, spürbare, angenehme Holznote. In der Nase Himbeeren, Sauerkirschen mit Noten von Kakao und Gewürzen.

Rebsorte: 100% Tempranillo – Handlese – von 15-25 jährigen Rebstöcken 

Ausbau: 12-monatige Lagerung im Eichenfass (80% USA, 20% F)

Farbe: Kirschrot

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Trinktemperatur: 14ºC bis 16ºC

passt zu: Schafskäse, Fleisch

Trinkreife: nach 5 Jahren ab Jahrgang