Beschreibung
El Yllera Crianza, ein kastilischer Wein mit einer mehr als 30-jährigen Geschichte.
Vielschichtig, kräftig und vollmundig. Dichte Struktur mit ansprechenden Tanninen, spürbare, angenehme Holznote. In der Nase Himbeeren, Sauerkirschen mit Noten von Kakao und Gewürzen.
Rebsorte: 100% Tempranillo – Handlese – von 15-25 jährigen Rebstöcken
Ausbau: 12-monatige Lagerung im Eichenfass (80% USA, 20% F)
Farbe: Kirschrot
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Trinktemperatur: 14ºC bis 16ºC
passt zu: Schafskäse, Fleisch
Trinkreife: nach 5 Jahren ab Jahrgang
