Volnay 1er Cru AC, “En Chevret” 2010

CHF 71.85 inkl. MwSt.

Offenwein Rotwein Frankreich Burgund Louis Latour

Glas 6 x 75 cl

Categories: , , , Art-Nr.: R335760075

Beschreibung

Dieser Wein stammt aus dem Dorf Volnay, südlich von Beaune und in der Nähe von Pommard. Das Weinbaupaket “En Chevret” befindet sich unterhalb der Hauptstraße, direkt unter dem Weinbaupaket “Caillerets” am Rande des Dorfes Meursault. Die Ostausstellung und das spezifische Terroir dieses einzelnen Weinbergs geben uns bei jedem Jahrgang einen eleganten Wein.

Weinbereitung & Reifung

Fermentation

Traditionell in offenen Behältern

Altern

10 bis 12 Monate in Eichenfässern gereift, 35% neu

Fässer

Louis Latour Böttcherei, französische Eiche, mittel geröstet

Weinprobe

Verkostungsnotiz

Der Volnay 1er Cru “En Chevret” 2010 hat eine schöne, intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist sauber und kraftvoll mit Aromen von reifen Früchten, Lakritze und Birne. Die Tannine sind sehr präsent, aber harmonisch. Dieser Wein zeigt eine angenehme Spannung und Minznoten im Abgang.

Speisenempfehlung

Kalbfleisch mit Sahne und Morcheln – Wildkäse gereift

Zusätzliche Information

Produktkategorie

Wein

Produktgruppe

Rotwein

Herkunftsland

Frankreich

Region

Burgund

Inhalt/Flasche

75cl