Beschreibung
Wasabi ist als japanischer Meerrettich bekannt und ist eine grüne knorrige Wurzel der Wasabi-Pflanze.
Das Wasabipulver von S&B kann man zusammen mit Sojasauce als Dip für Sushi und Sashimi verwenden, aber auch zum Abschmecken von Soba-Nudeln.
Zutaten: Meerrettich (76%), Senf, Tapiokastärke, Wasabi (2%).
Nährwerte:
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g pro 100 ml |
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Eiweiss |
15,9 |
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Kohlenhydrate |
70,1 |
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davon Zucker |
70,1 |
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Fett |
6,5 |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0 |
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Total |
92,5 |
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Energie in kcal |
403 kcal |
Nehmen Sie sich die gewünschte Menge an Wasabipulver und vermengen es mit Wasser. Anschliessend kneten Sie die Masse zu einer Paste. Das Wasabipulver kann auch einfach über Gerichte gestreut werden oder als Zutat genutzt werden.
