Riflessi d’Epoca Merlot, Ticino DOC

CHF 52.80 inkl. MwSt.

Offenwein Rotwein Schweiz Tessin Guido Brivio

Glas 6 x 75 cl

Categories: , , Art-Nr.: R600164075

Beschreibung

Weinausbau: Traditionelle Kelterung mit verlängerter Maischestandzeit von 13 bis 17 Tagen bei 30º bis 32º C. Nach der Gärung verweilt der Wein über 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Häufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abfüllung ohne Schönung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden.

Alkoholgehalt: 13.2 % Vol.

Farbe: Intensives, sattes Rubinrot.

Bouquet: Komplex und intensiv, mit Noten von Pflaumen und Sauerkirschen. Röstnoten die an Lakrtiz erinnern, vergleitet mit leichten Gewürzdüften.

Geschmack: Weiche, vollmundige Frucht. Frisch, elegant, reich mit einer guten Struktur und süsslichen Gerbstoffen. Der Abgang ist harmonisch, ausgewogen und lang.

Speise-Empfehlung: Fleischgerichte der raffinierten Küche: Wild, Geflügel, Roastbeef; auch herzhafte Käsesorten.

Ideale Trinktemperatur: 18°C

Zusätzliche Information

Produktkategorie

Wein

Produktgruppe

Rotwein

Herkunftsland

Schweiz

Region

Kanton Tessin

Inhalt/Flasche

75cl