Beschreibung
Der perfekte, mineralisch trockene Essensbegleiter. | |
Rebsorte: | 100 % Riesling |
Lage: | Trabener Würzgarten |
Klassifizierung: | Trabener Würzgarten |
Beschreibung: | Nase elegant mit feinen Fruchtaromen wie Mirabelle, Aprikose und Zitronenschale. Am Gaumen frische Säure, elegante Frucht, zurückhaltender Mineralität und schöner Zitronenfrucht im Hintergrund. Ein mittelschwerer Wein mit guter Länge. |
Alter der Reben: | 20-30 Jahre |
Ausbau: | 5 Jahre plus |
Alterungspotential: | Edelstahl |
Passt zu: | hellen Fleisch- und Fischgerichten, wie Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Seezunge, Bouillabaisse, zu herzhaften Salaten oder einem Kräuterrisotto. |
Ein höchst gelungener Riesling von der Mosel