Puligny-Montrachet 1er Cru AC 2015

CHF 80.65 inkl. MwSt.

Offenwein Weisswein Frankreich Burgund Louis Latour

Glas 6 x 75 cl

Categories: , , , Art-Nr.: R281565075

Beschreibung

Puligny-Montrachet beherbergt einige der außergewöhnlichsten Chardonnays der Welt, darunter das berühmte Montrachet, Chevalier-Montrachet und Bâtard-Montrachet. Es ist das 216 Hektar große geografische Mittelsmann der Weißweindörfer, das im Norden von Meursault und im Norden von Chassagne-Montrachet begrenzt wird Süd. Aufgrund der Tatsache, dass viele der Premier Cru-Weinberge in Puligny-Montrachet denselben Bodentyp und dieselbe Exposition aufweisen wie ihre Grand Cru-Nachbarn, verdienen sie besondere Aufmerksamkeit. Maison Latour prüft sorgfältig die Auswahl der Premier Cru-Weine, die zu diesem Wein gehören, und wählt nur solche aus, die über die Jahre eine ausreichende Reife und Konsistenz aufweisen.

Weinbereitung & Reifung

Fermentation

Traditionell in Eichenfässern mit vollständiger malolaktischer Gärung

Altern

Reifezeit bis 10 Monate in Eichenfässern, 50% neu

Fässer

Louis Latour Böttcherei, französische Eiche, mittel geröstet

Weinprobe

Verkostungsnotiz

Dieser Wein ist intensiv mit einer hervorragenden Konzentration an exotischen Früchten, Mineralien und floralen Aromen. Ausgewogen durch eine erfrischende Säure, einen glatten Abgang und eine Kapazität zum Altern in der Flasche.

Speisenempfehlung

Fisch – Schalentiere – Geflügel – Käse

Zusätzliche Information

Produktkategorie

Wein

Produktgruppe

Weisswein

Herkunftsland

Frankreich

Region

Burgund

Inhalt/Flasche

75cl