Beschreibung
In der kleinen Gemeinde von Trino in der Provinz Vercelli, im Herzen des Piemonts wurde 1123 das Kloster Lucedio von Zisterziensermönchen gegründet. Dank seiner günstigen Lage wuchs der Abtei im Norden Italiens zu großer wirtschaftlicher und politischer Macht heran und wurde im Laufe der Zeit von drei Päpsten besucht.
Zutaten: Maismehl
Zubereitung: Das gesalzene Wasser in einem Topf mit dickem Boden zum Kochen bringen. Das Maismehl einrühren und zirka 45 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.
Nährwerte:
g pro 100 ml |
|
Eiweiss |
7,0 |
Kohlenhydrate |
79,0 |
davon Zucker |
1,6 |
Fett |
1,8 |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 |
Total |
87,8 |
Energie in kcal |
370 kcal |
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern.