Beschreibung
99-100/100 James Suckling, 98/100 Robert Parker
Dieses grosse Terroir, begünstigt durch die Nähe des Flusses und der bogenförmigen Anordnung der Hänge, verfügt über ein aussergewöhnliches Mikroklima und einen einzigartigen Mikrokosmos. Silvio Denz und sein Team wachen mit viel Liebe über Weingut, Rebstöcke und Terroir. Château Péby Faugères wird zu 100% aus Merlot Trauben gewonnen.
Der Duft nach blauen Beeren, Pflaumen, Johanissbeeren-Konfiture findet sich in der Nase wie auch im Gaumen ohne schwer zu wirken. Ein grossartiger Merlot mit viel Potenzial.
