Beschreibung
Le Chai du Baron grenzt an die alte Steinbrücke des Dorfes Bramois. Dieses prächtige Bauwerk aus dem 17. Jahrhundert ist ein besonderer Ort, wo Geschichte und Tradition die Herstellung von Qualitätsweinen erlauben. Unsere Trauben stammen von 15 Hektaren Weinbergen, die wir mit Respekt und Leidenschaft bearbeiten. Unsere Weinberge auf den sonnenverwöhnten Terrassen des Mittelwallis liegen in renommierten Gegenden wie Clavau, Molignon und Uvrier.
Rebsorte: 100% Humagne Rouge – eine autochthone Sorte des Alpenraums mit rustikalem Charakter.
Farbe: Schwarzreflexe auf dunklem Karminrot
Alkohol-Vol.: 13%
Trinktemperatur: 16-18° C
passt zu: Pasta, Wild, Lamm, Walliser Bergkäse
Trinkreife: 2019 bis 2021
