Beschreibung
Als Pierre Celis 1966 seine Brauerei gründete, wollte er die Tradition belgischer Weissbiere fortführen. So griff er auf altes Know-How zurück und benannte seine erste Biermarke nach dem gleichnamigen Ort Hoegaarden.
Kaum vergleichbar mit anderen Weissbieren muss man Hoegaarden einfach selbst probieren. Das Wichtigste bei diesem belgischen Klassiker ist die richtige Aussprache: HU – CHAR – DEN.
Der Geschmack beginnt prickelnd frisch, fruchtig von Zitrone und endet mit einer feinen honigähnlichen Süsse.
Biersorte: Witbier
Brauart: obergärig
Zutaten: Wasser, Weizen, hellem Malz, Mais, Hopfen, Hefe, Koriander, Curacao-Orangenschale
Farbe: trübes Gelb
Alkohol: 4,9%
Trinktemperatur: 2 – 3°C
