Beschreibung
Klettgau Schaffhausen
Grand Prix du Vin Suisse Gold, BSW Gold, Vinea d’Or Mondial du Pinot Noir Silber
Produzent: Weinkellerei Rahm
Pinot Noir (Blauburgunder)
13.5% vol.
dunkles Rubinrot
Duft: Komplexe Nase mit Düften von roten und schwarzen Beeren, Orangen, Zimt, Nelken.
Geschmack: Vielschichtige Aromatik auch im Gaumen mit gut integrierten Holznoten, Pflaumen, Waldboden und dezente Würze. Kräftig im Körper, vollmundig, anhaltend.
Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques.
Dunkles Fleisch, Wild, Grilladen, Hartkäse.
16 – 18° C
Ideale Genussreife: Entfaltet sich innerhalb von 3 Jahren. 7 – 8 Jahre lagerfähig.
