Dézaley AOC, Chemin de Fer 2016

CHF 25.75 inkl. MwSt.

Offenwein Weisswein Waadt Luc Massy

Glas 12 x 35 cl

Categories: , , Art-Nr.: R006176035

Beschreibung

Vollmundig und kräftig.

Der Dézaley Chemin de Fer ist ein Charakterwein, der mindestens ein Jahr der Reife verlangt, um seine ganze Fülle und seine aromatische Komplexität mit Anflügen von Feuerstein und Honignoten offenbaren zu können. Er ist ein opulenter Schmeichler, der den Gaumen mit wunderbarer Grosszügigkeit füllt, bevor er in einem sehr langen Finale ausklingt. Im Lauf einiger Jahre gewinnt der Dézaley Chemin de Fer noch an Komplexität. Stolz auf seinen Rang und seinen Mythos, veredelt der Dézaley Chemin de Fer Geflügelgerichte mit Trüffeln, edle Fische oder Krustentiere. Er vermag auch mächtigen Saucen Paroli zu bieten oder karamelisiertem Kalbsbries Noblesse zu verleihen. Und zum Abschluss einer Mahlzeit bildet er ein magisches Paar mit gereiftem Gruyère oder einem charaktervollen Vacherin Mont-d’Or.

Zusätzliche Information

Produktkategorie

Wein

Produktgruppe

Weisswein

Herkunftsland

Schweiz

Region

Kanton Waadt

Inhalt/Flasche

35cl