Défi Blanc du Valais AOC Les Titans 2017

CHF 49.55 inkl. MwSt.

Weisswein Wallis Provins Valais

Glas 6 x 75 cl

Categories: , , Art-Nr.: R214667075

Beschreibung

Die vom Önologen Luc Sermier gezüchteten Rebsorten, die für die Serie «Les Titans» verwendet werden, stammen von speziell auserwählten Rebparzellen aus den Bergen. Die Weinzubereitung durch Provins Valais erfolgt auf traditionelle Art. Sobald die wertvolle Flüssigkeit in Fässer abgefüllt ist, wird sie auf der kurvenreichen Strasse auf 1520 Meter über Meer hinaufgeführt, zum Felsenkeller im Berg. Und hier geschieht das Geheimnisvolle. Ob es die Höhe ist oder die Temperatur, die das ganze Jahr über konstant bei 7°C liegt? Ist es der Fels, der die Eichenfässer umgibt, die völlige Dunkelheit, die fehlenden Vibrationen oder die totale Stille, die dort oben herrschen, die diesen Wein in einen so aussergewöhnlichen Cru verwandeln? Das weiss niemand so genau. Was wir hingegen genau wissen, ist die Tatsache, dass dieser Wein geschmacklich absolut einzigartig ist. Die Assemblage von Muscat und Pinot Gris überzeugt durch das schöne Gleichgewicht zwischen runder Fülle und Säure. Der kraftvolle Wein verströmt herrliche Düfte von weissen Blüten. Ideal zu Fisch, Krustentieren und exotischen Gerichten. Bei 12°C servieren.

Zusätzliche Information

Produktkategorie

Wein

Produktgruppe

Weisswein

Herkunftsland

Schweiz

Region

Kanton Wallis

Inhalt/Flasche

75cl