Beschreibung
Weltweit beliebt und begehrt. Innerhalb von zwei Generationen haben André und Jean-Michel Cazes dieses Weingut, das auf schönen Böden mit Garonne-Kies liegt, auf das höchste Niveau emporgehoben.
Die Weine zeigen sich harmonisch ausgewogen, beeindrucken durch ihre tiefdunkle, fast schwarze Farbe und zeigen sich grosszügig und verschwenderisch in Bouquet und Geschmack. Viel würzige Frucht mit Röstaromen und Vanille vom Holzeinsatz.
Im Mund entlädt sich die Kraft der Tannine, aber ohne die geringste Agressivität. Der Wein ist voll, seidig und elegant mit schöner Struktur.
Im Jahr 2012 wurde mit den Bedingungen und Ressourcen optimal umgegangen, um in einem Merlot-Jahr einen guten Pauillac zu schaffen.
Rebsorte(n): 71% Cabernet-Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet-Franc, 1% Petit-Verdot
Alkohol: 13.0°
Trinkreife: 2019 – 2040
Serviertemperatur: 16 – 18 Grad
Herkunft: Frankreich – Bordeaux
Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
