Château Haut-Bages Libéral, Cru Classé Pauillac AC 2011

In unmittelbarer Nachbarschaft zu Château Latour liegen die Rebflächen von Château Haut-Bages Libéral. Mitte der 1970er-Jahre wurden sämtliche Reben erneuert. Die Weine wurden während Jahren massiv unterschätzt und sind auch heute noch einem Kreis von Liebhabern vorbehalten. In der Nase komplexes Pauillac-Bouquet mit viel Frucht und dunklen Beeren, Zwetschgen, enorme Konzentration. Finessenreicher Körper mit gut abgerundeten Gerbstoffen. Ein sehr guter Pauillac mit ausgezeichnetem Preis-Leistungsverhältnis. Der Haut-Bages 2011 ist rotbeeriger als andere Pauillacs und diese Frucht prägt seine Charakteristik. Da Claire Villars generell eher vorsichtig mit der Anwendung von neuen Barriques ist, wirkt dieser Wein toll ausbalanciert und nicht zu holzig. Ein Pauillac zu einem fairen Preis.