Chardonnay Carisma, Ticino DOC 2018

CHF 29.00 inkl. MwSt.

Offenwein Weisswein Schweiz Tessin Gialdi SA

Glas 6 x 75 cl

Categories: , , Art-Nr.: R284068075

Beschreibung

Jahrgang: 2018

Typ: Chardonnay Ticino DOC

JAHRGANG 2016 GOLDMEDAILLE!

AN WETTBEWERB CHARDONNAY DU MONDE 2018

Rebsorten: Chardonnay

Weinausbau: Das selbsttätige Ablaufen des Saftes beim Abbeeren gefolgt von einer sehr schonenden Pressung ergibt den klaren Most, der dann bei 18 bis 20°C in Edelstahltanks vergoren  wird. In der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau wird der Hefesatz bis auf  einmal die Woche aufgerührt (bâtonnage).

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

Farbe: Strohgelb mit grüngoldenem Lichtspiel.

Bouquet: Ein komplexer Wein, fein und delikat. Düfte von Blumen (Linden), Früchte (Apfel und Birne) und Zitronengras Noten.

Geschmack: Weich und fruchtig. Voll und gut ausgewogen, mit einem langen Abgang.

Serviertemperatur: 8 – 10 °C

Lagerfähigkeit: Der Carisma 2018 entwickelt bis Frühlings 2019 seinen vollen Charakter; bei optimaler Lagerung wird er bis 2022 und darüber hinaus den vollen Genuss bereiten.

Verpackung: 75 cl., 6 Flaschen pro Karton.

Zusätzliche Information

Produktkategorie

Wein

Produktgruppe

Weisswein

Herkunftsland

Schweiz

Region

Kanton Tessin

Inhalt/Flasche

75cl