Chambolle-Musigny AC 2016

CHF 78.60 inkl. MwSt.

Offenwein Rotwein Frankreich Burgund Louis Latour

Glas 6 x 75 cl

Categories: , , , Art-Nr.: R397066075

Beschreibung

Die 180 Hektar Rebfläche in dem winzigen Dorf Chambolle-Musigny sind eine sanfte Pause zwischen den großen Weinbergen der Côte de Nuits, ein Moment der Finesse vor den maskulinen Weinen von Vougeot, Morey-Saint-Denis und Gevrey-Chambertin. Chambolle-Musigny ist eine der kleinsten Côte d’Or-Appellationen und produziert hauptsächlich Rotweine. Der Kalksteinboden ist bekannt für die Herstellung von Weinen, die zart duftend und sehr elegant sind.

Weinbereitung & Reifung

Fermentation

Traditionell in offenen Behältern

Altern

10 bis 12 Monate in Eichenfässern gereift, 20% neu

Fässer

Louis Latour Böttcherei, französische Eiche, mittel geröstet

Weinprobe

Verkostungsnotiz

Unser Chambolle-Musigny 2016 zeigt ein tiefes Rubinrot mit granatroten Lichtern. Dieser Wein bietet Noten von Sauerkirsche, Lakritz und Kaffee. Im Mund lang und anmutig, erinnert dieser Wein an Kirsch- und Lakritzaromen. Dieser Chambolle-Musigny harmonisiert wunderbar seidige Tannine und schöne Frische im Abgang.

Speisenempfehlung

Langsam geröstetes Lamm – Kapaun – Käse (Reblochon, Brillat-Savarin)

Zusätzliche Information

Produktkategorie

Wein

Produktgruppe

Rotwein

Herkunftsland

Frankreich

Region

Burgund

Inhalt/Flasche

75cl