BFM Abbaye de Saint Bon-Chien 75cl

Erstklassiges und edles Bier aus dem Jura

Ein richtiges «UFO». Dieses Bier wird zu Ehren der alten Brauereikatze hergestellt, seit diese das Zeitliche gesegnet hat.

Die Cuvée mit ihrem bernsteinrotem Glanz reift monatelang in Eichenfässern, die vorher Wein oder Spirituosen enthielten.

Die Fässer verleihen diesem Bier sehr vielfältige Aromen. Im Gaumen erinnert es an die Struktur eines fruchtigen Rotweins mit stark ausgeprägter Säure.

Bierstil: Sour Ale

Farbe: Cuvée mit bernsteinrotem Glanz

Alkohol: 11 % Vol.

Trinktemperatur: Wir empfehlen, das Bier nur leicht gekühlt bei 14°C zu geniessen

Für die Verkostung kann hierfür auch gerne mal ein Bordeaux- oder Kelchglas genommen werden