Chopfab und Doppelleu

Chopfab und Doppelleu, die Craft Beers – Ihr Markenzeichen ist der vertikale, farbige Papierstreifen, welcher über den Flaschenhals und über die Öffnung hinausgeht. Auf dem Papierstreifen steht die Bezeichnung des Bieres (also Hell, Trüeb, usw. bei Chopfab sowie India Pale Ale, Belgian Triple, usw. bei Doppelleu) Auf der Flasche steht CHOPFAB und unten finden Sie…

Biotta

Biotta, einer der ersten Bio-Betriebe

Die Grundsätze von Biotta • 100% naturbelassen • 100% Bio • aus 100% direkt gepresstem Saft – Biotta verwendet kein rückverdünntes Konzentrat • ohne Zuckerzusatz (enthält natürlichen Zucker) • ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel und Aromen • ohne zugesetzte Vitamine (Früchte & Gemüse haben eigene Vitamine) Die Philosophie Als nachhaltige Manufaktur möchte Biotta seit 1957 dem Menschen…

Weihenstephan Blogpost

Weihenstephan Bier

Überall steht zu lesen, dass die Weihenstephan-Brauerei die älteste Brauerei der Welt sei. Nur, stimmt das so? Vergessen wir nicht, dass bereits die Ägypter, die Römer, die Allemannen, die Kelten, die Syrer, die Armenier, etc. ihr eigenes Bier gebraut haben. Wenige Quellen sprechen von der Weihenstephansbrauerei von der ältesten bestehenden Brauerei. Da kommen wir der…