Monin Sirup & Kaffee

Monin, der Sirup für jeden und alles – hier für Café und Kuchen

Zuerst zum Sirup: Sirup ist eine dickflüssige, konzentrierte Lösung, die durch kochen und andere Techniken aus zuckerhaltigen Flüssigkeiten wie Zuckerwasser, Zuckerrübensaft, Fruchtsäfte oder Pflanzenextrakten gewonnen wird. Sirup wird für Getränke, Süssspeisen und als Arneimittel verwendet. Zur Herstelllung von Fruchtsirup kocht man die Früchte mit etwas Wasser und entsaftet so. Die gesiebte Flüssigkeit wird mit Zucker…

Châteauneuf du Pape

Châteauneuf du Pape ist wieder In

Châteauneuf-du-Pape ist eine französische Gemeinde mit etwa 2230 Einwohnern im Département Vaucluse in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Zwei Kilometer von der Rhone entfernt, liegt Châteauneuf-du-Pape in 120 Metern ü.M. Sein Wahrzeichen ist die Ruine des Schlosses der Päpste von Avignon. Die Reben wachsen auf einer idyllisch anmutenden Hochebene von der man einen tollen Blick auf…

Und immer wieder Prosecco…

Und immer wieder Prosecco…

Prosecco gibt es als Schaumweine (Spumante), Perlweine (Frizzante) und stille Weissweine. Prosecco ist seit 2001 eine geschützte Herkunftsbezeichnung (wie der Champagner aus der Champagne). Die neuen, strengeren, Auflagen definieren das Anbaugebiet, den Herstellungs- und Abfüllort, sowie die Gebindearten. Darin ist geregelt, wo die Lese der Glera-Traube stattfindet, wo die Vinifikation (Verarbeitung der Traube zu Prosecco)…

Rund um den Rosenthalerplatz - Berliner Kindle Weisse

Rund um den Rosenthalerplatz…

“Berliner Kindl Weisse das Original” ist herrlich frisch sowie fein prickelnd im Geschmack. Die “Weisse” hat einen fantastisch fruchtigen Geruch nach roten Beeren, der sich im Geschmack fortsetzt. Ansonsten dominieren sehr saure Hefenoten und das Prickeln auf der Zunge. Im Abgang kann die Hefesäure schnell zu stark werden. Geniessen Sie das Original gut gekühlt in…

Eistee – wieso nicht mal anders…

Eistee – wieso nicht mal anders…

Als „Tee“ bezeichnet man ein heisses Aufgussgetränk, welches mit Wasser und unterschiedlichen Teilen verschiedener Pflanzen zubereitet wird. Dazu gehören Kräutertees und Früchtetees. Verwendete Pflanzenteile sind je nach Sorte der Pflanzen Blätter, Knospen, Blüten, Früchte, Stängel, Rinde oder auch Wurzeln. Es kann auch kalt getrunken werden, als Eistee. In unserer Produktpalette haben wir etwa 50 verschiedene…